11月の行事食です。
11月の郷土料理は我が町『埼玉県』です。
深谷のねぎ・狭山のお茶・秩父の味噌ポテトを提供しました。
普段より良く召し上がったようですが、一番人気は味噌ポテトでした。
また23日が勤労感謝の日だったため、ひと足お先の22日に、
日頃の感謝の気持ちを込めて、ひじきごはん・天ぷらなどを提供しました。
ボリューム満点の天ぷらは人気のメニューです。

12月はクリスマス・大晦日に行事食を提供する予定です。
どうぞお楽しみに。

ショートステイでは、屋台レクリエーションは初開催。
他の部署とはちがい、昼食の時間とおやつの時間の２部構成で行われました。
第１部は並んだ屋台から好きなものを食べていただく「屋台レクリエーション」。
第２部は、吹き抜けの庭にタープテントを設置し、縁日のようにゲームを楽しんでいただきました。
デザート作りは利用者様にもお手伝いいただきました。
小さなカップに横口レードルで注ぎながら、「同じ量にしないとね。不公平になっちゃうからさ。」と集中していらっしゃいました。
フランクフルトなど焼き物のいい匂いがたちこめると、「はやくたべたーい！」と声が上がり、ユニット全体で楽しみにしている雰囲気が伝わってきました。

後半のゲームでは、「千本つり」でお菓子のプレゼント。
タープテントの中は、ちょっと夜祭りめいた雰囲気に。
「どのヒモを引っ張りますか？何が釣れるかお楽しみですよ！」と言われて皆様真剣に選んでいました。
お菓子を手にすると、「ありがとー！」と大きな声が響きました。

特養３フロアとデイサービスとショートステイ。
「八瀬の里祭」はそれぞれの賑わいを味わいながら、無事に終了となりました。

特養４階の屋台レクリエーションは、各部署の中で最もメニュー数が豊富だったようです。
会場には川越祭りのDVDを流してにぎやかな雰囲気を演出。
会場で職員が、「いらっしゃいませー！」と元気にお出迎えすると、皆様思わずにっこり。
中には盆踊りのように両手を舞わせながら入場する方もいらっしゃいました。
お料理が載ったトレイを手にして記念撮影を行いますが、中には待ちきれずにフランクフルトをパクッとしているお写真もありました。
入居者様の中には、通常のお食事が難しい方もいらっしゃいますが、少しでも口にできるものを用意し、お祭りの賑わいを楽しんでいただきました。

デイサービスでは屋台レクリエーションの開催は今年が初めてでした。
曜日によって利用者様が変わるので、より多くの方に楽しんでいただくため2日間行われました。
「お好み焼き」と「焼きいもとアイス」、「焼きそば」に「チョコバナナ」。
現役お囃子連の職員が篠笛を披露し、川越祭りを思わせる雰囲気からスタートです。
カラフルなヨーヨーを釣って楽しみ、本当のお祭りのようにおみやげにしました。
2日目は躍動の輪投げ大会。皆様、身を乗り出して夢中に楽しみました。
この日が初めてのデイサービス利用の方がいらっしゃいましたが、初めの緊張はどこへやら、終わるころには明るい笑顔がみられました。

今回の屋台レクでは、
「お祭りを楽しんで頂く為の屋台って……。」
と、企画の段階から、素材から、食べやすさから、祭りの雰囲気まで、職員のみんなで意見を出し合って決めました。
利用者様からは、
「美味しかったー」
「おかわりー」
「とっても美味しい…おかわりしたけど…キリがなくなっちゃう」
などなど…大好評でした。
利用者様たちがイベントに参加してくださり、体感して、言葉でアウトプットしてくださる。
とっても嬉しいことです。
そして、それこそ、健康で活き活き暮らすことへと繋がりますよね。